Des recettes mettant à l'honneur les lentilles vertes du puy

Name: Des recettes mettant à l'honneur les lentilles vertes du puy
Total time: 30 min
Cuisine: lentilles vertes du puy

La lentille verte du puy est de couleur verte, marbrée avec des reflets bleutés. Photo par pictavio

Cultivée dans la région du Puy-en-Velay en France, la lentille verte du Puy est le premier légume sec à bénéficier d'une AOC (Appellation d'origine contrôlée) en 1996 et d'une AOP (appellation d'origine protégée) en 2008.

Exportée dans plus de 70 pays, elle se plaît dans une multitude de recettes faciles et savoureuses. Dans une salade froide ou chaude, en curry ou dans un petit salé, la lentille verte du puy régale au quotidien petits et grands gourmets.

Dernières recettes de lentilles vertes du puy et de sauce tomate par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lentilles vertes du puy et de sauce tomate qui changent !

Saucisses lentilles

La bonne bouffe à sam

Le cassoulet du Velay, avec la reine des lentilles et de la saucisse à l'ail !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Kcook Multi

Un ustensile indispensable.

Voir aussi

Adoucir

La tomate

Les lentilles

D'autres recettes avec aussi...

ail aneth canard carottes cèpes champignons chorizo citron coriandre courge cuisine libanaise cuisine orientale cuisine végétarienne cumin curry dip fait maison feta fruits fruits secs graines de courges houmous huile d'olive huile de noix kiwi lard lardons lentilles lentilles corail oignons oignons rouges origan pimenton plat principal poivrons rouges pommes raviolis salade salé sauce tomate saucisse sauge saumon fumé soupe tartinade terrine thym tomates verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de lentilles vertes du puy et toutes les recettes de sauce tomate

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Spaghettis bolo au concentré de tomates

La Cuisine d'Eva

Je parie que vous avez toujours chez vous une boite de concentré de tomates. Si ce n’est pas le cas, alors je vous conseille d’en avoir toujours à portée de main. Je sais, rien ne vaut de bonnes tomates fraîches dans les recettes, mais je vous assure que cette petite boîte peut vous sauver la mise dans bien des cas. Ici pour la sauce bolognaise !